4月27日 たまこもツアーに再び参加してきました
2021年6月に競売に入った廃業旅館を購入し、クレス社員で再生すべく奮闘中
3年遅れのブログ掲載です。
2021年6月購入時からの記事は、インスタグラムにて掲載しております。
//www.instagram.com/cres.house/
【4月27日 たまこもツアーに再び参加してきました。】
基本的には同じ内容のツアーでも、新鮮に感じるのが不思議です。
今回は、みかんの花を摘み、蒸留水を作りました。
私は、小田原育ちなので、みかんは見慣れたものでしたが花を
見たのも、香りを嗅いだのも初めてでした。
表現下手ですが、きつい香りではなく、なんとも落ち着く
アロマのような匂いです。
蒸留水を作っている時間は、星舟庵さんで、お茶をたてて頂き
ともて幸せな時間に身を置き、近藤旅館の仲間との会話が弾みます。
その後は、私が大好きなOAZOさんでのオーガニックな食事を楽しみます。
この日は、朝から夕方まで湯河原で過ごし
もともと好きな湯河原が、もっと大好きになりました。
不思議なツアーです。笑
【雑草でも綺麗です。①】
【雑草（カラスのエンドウも沢山咲いてます）②】
【今年最後の金柑。無農薬なので、その場で採って食べます。とても甘い。】
【星舟庵さんでの蒸留作業】
【蒸留水を作る間に、茶をたてて頂き、もてなしてもらいます。】
【最後はOAZOさんにて、でこぼこファームで採れた野菜を使った体に優しいランチ】
